Receta de carne mechada al horno

Si todavía no sabías qué hacer este finde largo, te propongo probar una receta nueva y muy fácil! Si sos un amante de la cocina como yo, te vas a entretener preparando esta carne mechada al horno y encima vas a comer súper rico. Agarrás una bolsita para hornear, ponés todos los ingredientes con el saborizador, mezclás y al horno! En 3, 2, 1... tenés lista esta carne mechada impresionante!

Cómo preparar relleno de pollo para fajitas

Anoche venían mis amigos a cenar a casa y me daba mucha fiaca cocinar. Así que compré unas fajitas, corté algunos ingredientes, los metí en la bolsa con el saborizador, y salió este relleno impresionaaaante que dejó a todos boquiabiertos! 

Ingredientes:

• Pollo 600 g solo carne en tiras son piel
• Cebollas 2 U en tiritas
• Cebolla de verdeo 1 U picada
• Morrón verde ¼ en tiritas
• Zanahorias 1 u en tiritas
• Sabor al horno limón y orégano 1 U
• Fajitas 12 U

Paso a paso:

1. Picar y cortar el pollo y las verduras

2. Colocar los ingredientes cortados en la bolsa para hornear

3. Agregar el saborizador

4. Mezclar bien y cerrar con el precinto. Llevar al horno precalentado por 45 munutos aprox.

5. Dorar las fajitas

6. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.

7. Armar las fajitas con el relleno y agregar guacamole.

Y LISTAS PARA COMER!!

God save Chipá

Mates y chipás, ¿existe algo mejor? Lo dudo. Sobre todo cuando los chipás están todavía calentitos, recién sacados del horno... no hay nada más rico para la hora del mate! Hoy voy a enseñarles a prepararlos con esta receta hiper fácil. Espero que les guste! 

Ingredientes

•  Fécula de mandioca 1/2 kilo
•  Reggianito 250 grs
•  Mar del plata 250 grs
•  Manteca 100 grs
•  Huevo 4
•  Polvo de hornear 1/2 cda
•  Leche 10 cdas
• Sal

Preparación

1.     Rallar y mezclar los quesos con la  fécula y la manteca. Aparte, batir la leche con los huevos.

2.     Unir las dos preparaciones. Si está muy seco agregar leche.

3.     Armar bolitas.

4.     Llevar al horno a 180 grados por 10 minutos.

Receta de salmón con limón y hierbas

Por qué elegir salmón para una receta...

El salmón es un gran proveedor de proteínas con alto valor biológico, como lo son en general la mayoría de los pescados. Si hablamos de las vitaminas, nos permiten el aprovechamiento de los llamados nutrientes energéticos como son los hidratos de carbono, las grasas y proteínas. Sobresalen entre ellas, las que corresponden al grupo B como la B2, B3, B6 y B9 y B12. Es bueno mencionar que además de las bondades de las mencionadas vitaminas, el salmón nos brinda más alimentos importantes en esos nutrientes, por ejemplo lo rico en grasa hace que tenga también cantidad importante de vitaminas liposolubles como lo son la A como también la D; La vitamina A ayuda a mantener, hacer crecer y reparar las mucosas, piel y varios otros tejidos del cuerpo humano entre otros muchos beneficios. La D, actúa como regulador de los niveles de calcio en la sangre y además beneficia la absorción y fijación de este mineral en la zona osea. Es también importante en magnesio (que está relacionado en el funcionar de los intestinos, los nervios y músculos) y yodo, siendo inferior en contenido de hierro, respecto a muchos pescados.

Ingredientes:

1kg Salmón rosado

bolsa para horno  sabor hierbas y ají

Preparación

El paso a paso es muy simpre, precalentar el horno, meter el pescado en la bolsa junto al saborizador, cerrar el precinto y al horno, durante 20 minutos.

El punto del salmón es justo, sino se pasa y se reseca. Hagan esta maravillosa receta y después me cuentan.