martes, 8 de noviembre de 2016

Alitas de pollo premium



Uno de mis amigos aprendió ajedrez y está super entusiasmado. Nos invitó el domingo a cenar para enseñarnos y ver si podemos participar todos juntos en un torneo.
Cada uno quedó en llevar algo rico y a mí se me ocurrió preparar este plato super especial.
Les comparto cómo hacerlo en muy pocos pasos con ayuda de la bolsa para horno.

1. Colocar 1 kg de alitas de pollo en un bol y saborizarlas con la salsa barbacoa. Colocarlo en la bolsa para horno y cocinar por una hora a 180º.
2. En una sartén caliente agregar un chorro de oliva y saltear papines previamente blanqueados, 1 diente de ajo en brunoise, hongos en láminas y tomatitos cherry.
3. Servir en una fuente y comer con las manos!!

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